1 | Sacchi Bartolomeo De honesta voluptate ac valetudine libri decem que... 1517 go to the description |  |
2 | Scappi Bartolomeo Opera... divisa in sei libri. Nel primo si contiene... 1570 go to the description |  |
3 | Messisbugo Cristoforo (da) Libro novo nel qual s'insegna à far d'ogni... 1552 go to the description |  |
4 | Cervio Vincenzo Il Trinciante... ampliato, et ridotto a perfettione dal... 1593 go to the description |  |
5 | Cervio Vincenzo Il Trinciante, ampliato, et ridotto a perfettione dal... 1604 go to the description |  |
6 | Rossetti Giovanni Battista Dello scalco... Nel quale si contengono le qualità... 1584 go to the description |  |
7 | Evitascandalo Cesare Il maestro di casa dialogo... Nel quale si contiene di... 1620 go to the description |  |
8 | Frugoli Antonio Pratica, e scalcaria d'Antonio Frugoli lucchese,... 1638 go to the description |  |
9 | Latini Antonio Lo scalco alla moderna overo L'arte di ben disporre li... 1692 go to the description |  |
10 | Alamanni Luigi La Coltivazione... Al Cristianissimo Re Francesco Primo 1546 go to the description |  |
11 | Giovio Paolo De Romanis piscibus libellus ad Ludovicum Borbonium... 1531 go to the description |  |
12 | Durante Castore Il tesoro della sanita di Castor Durante da Gualdo, medico... 1596 go to the description |  |
13 | Savonarola Michele, Boldo Bartolomeo Libro della natura et virtu delle cose, che nutriscono,... 1576 go to the description |  |
14 | Fedele Anton Francesco Mastro di casa universal della corte. Sotto titolo di Luigi... 1666 go to the description |  |
15 | Buzio Vincenzo De calido, frigido, ac temperato antiquorum potu et quo... 1653 go to the description |  |
16 | Panciroli Guido Raccolta breve d'alcune cose più segnalate... 1612 go to the description |  |
17 | Mattioli Pietro Andrea Discorsi di M. Pietro Andrea Mattioli sanese, medico... 1744 go to the description |  |
18 | Giacchi Oscar Il Medico in Cucina, ovvero perchè si mangia e come... 1881 go to the description |  |
19 | Bergamo Ines, Bergamo Mimy A regime... Ma senza rinunce! Menus e ricette settimanali... 1933 go to the description |  |
20 | Alliata di Salaparuta Enrico (Duca) Cucina Vegetariana: manuale di gastrosofia naturista con... 1930 go to the description |  |
21 | Dubini Angelo La Cucina degli Stomachi Deboli ossia circa 300 piatti non... 1923 go to the description |  |
22 | Donna Clara (pseud. di Lidia Morelli) La cuoca medichessa. Dietetica e ricette 1932 go to the description |  |
23 | Carton Paul La Cucina per la Salute di Tutti. Ia Edizione Italiana... 1937 go to the description |  |
24 | Acqua Mario I miei bambini mangiano così. 180 ricette di cbi e... 1945 go to the description |  |
25 | Fletcher Horace L'Arte di Mangiar Poco (noi mangiamo troppo)...... 1909 go to the description |  |
26 | Casalini Giulio Come nutrirci? Regole dietetiche per sani, per ammalati di... 1931 go to the description |  |
27 | Vittadini Carlo Descrizione dei Funghi Mangerecci più comuni... 1835 go to the description |  |
28 | Bresadola Giacomo Iconographia Mycologica 1927 go to the description |  |
29 | Concina Daniele Memorie Storiche Sopra l'uso della Cioccolata in tempo... 1748 go to the description |  |
30 | Parmentier Antoine Augustin Le maïs ou blé de Turquie,... 1812 go to the description |  |
31 | Parmentier Antoine Augustin Avvertimento ai panattieri di città e di campagna... 1784 go to the description |  |
32 | Parmentier Antoine Augustin Dei pomi di terra ossia Patate. Articolo del Sig.... 1802 go to the description |  |
33 | Parmentier Antoine Augustin L'arte di fare il pane... Colla giunta d'un nuovo... 1813 go to the description |  |
34 | Bogliassino Paolo Il Panificatore Economico ossia raccolta di varii... 1871 go to the description |  |
35 | Stefani Bartolomeo L'arte di ben cucinare e instruire i men periti in... 1671 go to the description |  |
36 | La Varenne François Pierre (de) Le Cuisinier Francois, enseignant la manière de bien... 1658 go to the description |  |
37 | La Varenne François Pierre (de) Il cuoco francese, ove viene insegnata la maniera di... 1802 go to the description |  |
38 | Robert Le Sieur (L.S.R.) L'Art de bien Traiter. Divisé en... 1674 go to the description |  |
39 | Massialot François L'Ecole parfaite des Officiers de bouche, contenant le... 1680 go to the description |  |
40 | Massialot François Nouvelle instruction sur les confitures, les liqueurs et... 1705 go to the description |  |
41 | Marin François Les Dons de Comus, ou l'art de la cuisine,... 1758 go to the description |  |
42 | Menon La Cuisinière Bourgeoise, suivie de l'office... 1746 go to the description |  |
43 | Menon La Cuisinière Bourgeoise, suivie de l'office,... 1756 go to the description |  |
44 | Menon La Science du Maître d'Hôtel Cuisinier,... 1749 go to the description |  |
45 | Chapelle Vincent (La) Le Cuisinier moderne, qui apprend à donner toutes... 1742 go to the description |  |
46 | Baldini Filippo De' Sorbetti saggio medico-fisico. 1775 go to the description |  |
47 | Anonimo Il cuoco piemontese perfezionato a Parigi... Coi doveri del... 1766 go to the description |  |
48 | Corrado Vincenzo I pranzi giornalieri variati, ed imbanditi in 672 vivande... 1809 go to the description |  |
49 | Agnoletti Vincenzo La nuova cucina economica in cui s'insegna la piu... 1803 go to the description |  |
50 | Agnoletti Vincenzo Manuale del cuoco e del pasticcere di raffinato gusto... 1832 go to the description |  |
51 | Vialardi Giovanni Trattato di Cucina, Pasticceria moderna, credenza e... 1904 go to the description |  |
52 | Vialardi Giovanni Cucina Borghese Semplice ed Economica... Edizione adorna di... 1880 go to the description |  |
53 | Cavalcanti Ippolito Cucina teorico-pratica comulativamente col suo... 1859 go to the description |  |
54 | M.F. La Cucina Casereccia, per istruzione di chi ama unire al... 1820 go to the description |  |
55 | M.F. La cucina casareccia per istruzione di chi ama unire al... 1838 go to the description |  |
56 | Aiello Rosa La Cucina Casareccia napoletana pei golosi e buongustai.... 1940 go to the description |  |
57 | Anonimo Il Cuciniere italiano moderno ovvero l'amico dei... 1832 go to the description |  |
58 | Bossi Vitaliano L'Imperatore dei Cuochi. Manuale completo di Cucina... 1894 go to the description |  |
59 | Appert Nicolas L'Art de Conserver, pendant plusieurs années,... 1810 go to the description |  |
60 | Appert Nicolas Le Conservateur contenant: 1° Le Livre de tous les... 1842 go to the description |  |
61 | Anonimo Il Cuciniere italiano moderno ovvero l'amico dei... 1842 go to the description |  |
62 | Emanuele Franco Industria delle Conserve: Teoria e tecnica della... 1944 go to the description |  |
63 | Sorbiatti Giuseppe La gastronomia moderna. Istruzione generale della cucina,... 1866 go to the description |  |
64 | Nelli Giovanni Il Re dei Cuochi, Trattato di Gastronomia Universale. 1875 go to the description |  |
65 | Chapusot Francesco La vera cucina casalinga sana, economica e dilicata 1851 go to the description |  |
66 | Anonimo Il cuoco milanese e la cuciniera piemontese. Manuale di... 1860 ca. go to the description |  |
67 | Rossi Emanuele La vera cucina genovese facile ed economica. Ossia maniera... 1865 go to the description |  |
68 | Ratto Giovanni Battista La cuciniera genovese, ovvero la vera maniera di cucinare... 1877 go to the description |  |
69 | Artusi Pellegrino La Scienza in Cucina e l'Arte di mangiar bene. Manuale... 1891 go to the description |  |
70 | Carême Marie Antoine (Antonin) Le Patissier Royal Parisien, ou traité... 1815 go to the description |  |
71 | Carême Marie Antoine (Antonin) Le Patissier Pittoresque. Ouvrage Contenant cent vingt... 1842 go to the description |  |
72 | Carême Marie Antonin L'Art de la Cuisine Française au... 1843 go to the description |  |
73 | Gouffé Jules Le Livre de Cuisine... Comprenant La Cuisine de... 1867 go to the description |  |
74 | Gouffé Jules Il libro della Cucina... Contenente la Cucina casalinga e... 1895 go to the description |  |
75 | Gouffé Jules Le Livre de Patisserie.. 1873 go to the description |  |
76 | Lacam Pierre, Charabot Antoine Le Glacier Classique et Artistique en France et en... 1893 go to the description |  |
77 | Garlin Gustave Le Petit Cuisinier Moderne or les secrets de l'art... 1890 go to the description |  |
78 | Garlin Gustave Le Cuisinier Moderne ou les secrets de l'art culinaire 1887 go to the description |  |
79 | Dubois Urbain, Bernard Émile La Cuisine Classique, études pratiques,... 1856 go to the description |  |
80 | Dubois Urbain, Bernard Émile La Cucina Classica. Studii pratici, ragionati e... 1877 go to the description |  |
81 | Pellaprat Henri-Paul L'Art Culinaire Moderne. La bonne table... 1936 go to the description |  |
82 | Pellaprat Henri-Paul L'Arte nella Cucina. L'eleganza della mensa.... 1937 go to the description |  |
83 | Escoffier Auguste Le Guide Culinaire aide-mémoire de cuisine... 1903 go to the description |  |
84 | Escoffier Auguste Le Livre des Menus. Complément indispensable du... 1912 go to the description |  |
85 | Escoffier Auguste Le riz. L'aliment le Meilleur, le plus nutrif. 130... 1927 go to the description |  |
86 | Clément Gaston Le Conseiller Culinaire. 1961 go to the description |  |
87 | Brillat-Savarin Jean Anthelme Physiologie du Gout ou Méditations de Gastronomie... 1826 go to the description |  |
88 | Brillat-Savarin Jean Anthelme La Fisiologia del gusto. Meditazioni di gastronomia... 1914 go to the description |  |
89 | Cougnet Alberto Il Ventre dei Popoli. Saggi di cucine Etniche e Nazionali... 1905 go to the description |  |
90 | Agnetti Vittorio La Nuova Cucina delle specialità regionali... Nuova... 1913 go to the description |  |
91 | Pettini Amedeo Manuale di cucina e di pasticceria. 1914 go to the description |  |
92 | Pettini Amedeo Come Cucinare i cibi ai Bambini ai Deboli e Convalescenti?... 1910 go to the description |  |
93 | Pettini Amedeo Ricettario Carli. Manuale di Igiene Alimentare per la... 1936 go to the description |  |
94 | Donna Clara (pseud. di Lidia Morelli) Dalla Cucina al Salotto: Enciclopedia della Vita Domestica.... 1927 go to the description |  |
95 | Donna Clara (pseud. di Lidia Morelli) Dalla Cucina al Salotto. Enciclopedia della vita... 1906 go to the description |  |
96 | Grillo del Focolare Mangiar bene e spender poco. Ricette economiche per il... 1917 go to the description |  |
97 | Tramontani Rossi Elvezia Alimentazione economica. 1919 go to the description |  |
98 | Fornari Dario Il Cuciniere Militare. Manuale ad uso della truppa del R.E.... 1929 go to the description |  |
99 | Morelli Lidia Le Massaie contro le sanzioni. 1935 go to the description |  |
100 | Aldani Cesare Ricettario di Cucina ad uso delle Famiglie. 1935 go to the description |  |
101 | Genepesca Dall’Atlantico alla vostra tavola. Ricettario... 1937 go to the description |  |
102 | Alimentazione Antisanzionista. Ricettario pratico di cucina... 1936 go to the description |  |
103 | Clementi Federico L'Allevamento della gallina da uova in città. 1935 go to the description |  |
104 | Marinetti Filippo Tommaso La cucina futurista. 1932 go to the description |  |
105 | Lazzari Turco Giulia Manuale Pratico di Cucina, Pasticceria e Credenza per... 1904 go to the description |  |
106 | Lazzari Turco Giulia Il Piccolo Focolare. Ricette di cucina per la massaia... 1921 go to the description |  |
107 | Ferraris Tamburini Giulia Come posso mangiar bene? Libro di cucina con oltre 300... 1921 go to the description |  |
108 | Trabattoni Giuseppe Manuale del Pasticciere. La pasticceria di forno col metodo... 1931 go to the description |  |
109 | Peruzzotti Attilio 366 Liste cibarie variate per pranzi già combinate... 1910 go to the description |  |
110 | Borrini Mario La Cucina pratica. Raccolta di 3200 ricette tutte... 1938 go to the description |  |
111 | Stelvio Maria Cucina Triestina. Manuale pratico economico. 1927 go to the description |  |
112 | Tirabasso Cesare La Guida in Cucina. Manuale pratico moderno illustrato... 1927 go to the description |  |
113 | Larsen Carl The Beat Generation Cook Book. Illustrated. 1961 go to the description |  |
114 | Boni Ada La Cucina Romana. Contributo allo studio e alla... 1929 go to the description |  |
115 | Rompini Omero La Cucina dell'Amore. Manuale culinario afrodisiaco per... 1926 go to the description |  |
116 | Monelli Paolo Il ghiottone errante. Viaggio gastronomico attraverso... 1935 go to the description |  |
117 | AA. VV. Il Cucchiaio d'Argento. Il libro fondamentale della... 1950 go to the description |  |
118 | Ciocca Giuseppe Il Pasticciere e Confettiere Moderno. Quinta edizione... 1927 go to the description |  |
119 | Ciocca Giuseppe Il Pasticcere e Confettiere Moderno. Raccolta completa di... 1941 go to the description |  |
120 | Ciocca Giuseppe Pasticciere confettiere moderno... Dodicesima edizione... 1963 go to the description |  |
121 | Ciocca Giuseppe Gelati, dolci freddi, rinfreschi, bibite refrigeranti,... 1913 go to the description |  |
122 | Ciocca Giuseppe Gelati, dolci freddi - rinfreschi, bibite refrigeranti -... 1937 go to the description |  |
123 | Ciocca Giuseppe Gelati, dolci freddi, rinfreschi, bibite refrigeranti,... 1947 go to the description |  |
124 | Ciocca Giuseppe Guida pratica per apprendisti pasticcieri e confettieri.... 1931 go to the description |  |
125 | Ciocca Giuseppe Il caramellista e confettiere... 3a Edizione... 1925 go to the description |  |
126 | Ciocca Giuseppe Praline e fantasie di cioccolato 1935 go to the description |  |
127 | Ciocca Giuseppe La pasticceria artistica moderna 1923 go to the description |  |
